Suppenhühner
Da wir zwei Ställe haben, stallen wir zwei Mal im Jahr aus. Wir lassen die Hühner dann zu Suppenhühner weiterverarbeiten. So haben Sie Möglichkeit, ganzjährig eine Bestellung aufzugeben - wir informieren Sie dann, wenn Sie das Suppenhuhn abholen können.
Wir haben ganzjährig eingefrorene Suppenhühner (solange der Vorrat reicht) und einmal pro Jahr neue Suppenhühner.
Die Bestellung erfolgt ganz einfach über Bestellformular im 24-Stunden-Selbstbedienungshofladen, per Facebooknachricht, Kontaktformular oder per E-Mail an
Ferienprogramm in Bammersdorf - "rund ums Bammersdorfer Weide Ei"
Das diesjährige Bammersdorfer Ferienprogramm stand unter dem Motto "rund ums Bammersdorfer Weide Ei". Mit allen Bammersdorfern Kinder waren zirka 15 Kinder aus Merkendorf zu Besuch auf unserem Hof.
Wir haben den Kindern den Hühnerstall und unsere Direktvermarktung erklärt. Mit Freude haben sie die Eier aus beiden Ställen abnehmen dürfen und konnten unsere Hühner im Freilauf toben sehen. Anschließend haben wir zusammen selbst Nudeln gemacht und gleich gegessen.
Zum Schluss haben die Kinder noch eine Schnitzeljagd gemacht und mussten dabei Fragen zur Hühnerhaltung beantworten. Es war für alle ein toller Tag und wir konnten den Kindern gemeinsam einen tollen Ferientag gestalten.
Vielen Dank an alle Helfer aus Bammersdorf, die das ermöglicht haben.
Regionales Mehl bei uns im Hofladen
In einem Versuch bieten wir Ihnen ab sofort auch regionales Dinkel- und Weizenmehl an. Wir kooperieren hier mit der Steinbacher Mühle und möchten in Zukunft selbst verschiedene Urgetreidesorten anbauen und dieses zu Mehl mahlen lassen. Wir freuen uns auf Ihr Feedback.